De chips zijn een van de meest populaire snacks in Europa, maar wat zijn hun afkomst?
De chips werden bereid voor het eerst in 1853 door een Indiase chef-kok in Amerika, de heer George Crum, een trendy hotel in Saratoga Springs, New York, Verenigde Staten.
Er werd vaak geklaagd dat zijn frietjes niet dun genoeg gesneden, en hij was teruggekeerd naar de keuken. Dde kok besloot om een les te geven in het koken. Hij sneed de aardappelen nu zeer dunne plakjes en vervolgens te bakken in hete olie tot ze goudbruin en krokant.
De grap van George Crum keerden zich tegen hem, omdat ze wisten dat het een fenomenaal succes. De naam van Chips (chips) werd gegeven aan hen en wordt nog steeds gebruikt.